อาหารลดน้ำหนัก สูตรน้ำสลัดครีมไขมันต่ำ ทางเลือกใหม่จัดเต็มได้มั่นใจหุ่นสวย

อาหารลดน้ำหนัก สูตรน้ำสลัดครีมไขมันต่ำ ทางเลือกใหม่จัดเต็มได้มั่นใจหุ่นสวย น้ำสลัดครีมไขมันต่ำหาซื้อไม่ยาก แต่ทำเองก็ไม่ยากเช่นกัน เนื้อเนียนข้นหลากสีหวานน้อย ทำเก็บใส่ขวดโหลแช่เย็นทิ้งไว้ กินตอนไหนมื้อไหนก็ฟิน

น้ำสลัด น้ำใสลดความอ้วนกินกับผักสลัดบ่อย ๆ ก็เบื่อ ลองเปลี่ยนมาทำน้ำสลัดน้ำข้นไขมันต่ำเป็นอีกทางเลือกกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำสลัดครีมไขมันต่ำ มีทั้งน้ำสลัดครีมโยเกิร์ต น้ำสลัดครีมผลไม้ น้ำสลัดสตรอว์เบอร์รี ลองทำเลยแล้วความผอมจะมาเยือนในไม่ช้า

1. น้ำสลัดครีมไขมันต่ำ

เริ่มจากน้ำสลัดครีมไขมันต่ำสุดคลาสสิก สูตรนี้เติมความเผ็ดหอมจากพริกไทยดำ ใส่มัสตาร์ดผสมกับน้ำตาลทรายแดง ตัดเลี่ยนด้วยน้ำมะนาว

ส่วนผสม น้ำสลัดครีมไขมันต่ำ

• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
• มัสตาร์ดชนิดครีม 1+1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือสมุทร 1+1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1/4 ถ้วย
• นมข้นหวาน 6 ช้อนโต๊ะ
• นมสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำสลัดครีมไขมันต่ำ

1. ใส่น้ำมะนาว มัสตาร์ด น้ำตาลทรายแดง เกลือสมุทร และพริกไทยดำ คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย
2. เติมน้ำมันดอกทานตะวันลงไปพร้อม ๆ กับตีส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ใส่นมข้นหวานและนมสดลงไปคนให้เข้ากัน
4. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักสลัด หรือเก็บใส่ขวดที่มีฝาปิดมิดชิด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 20 วัน

2. น้ำสลัดสตรอว์เบอร์รี

สีสวยโดนใจสาว ๆ แน่นอนกับวิธีทำน้ำสลัดสตรอว์เบอร์รี สูตรจาก คุณเชฟหมวย สอนทำสลัด ใส่สตรอว์เบอร์รีผสมกับน้ำผึ้งและน้ำมะนาว เติมความข้นจากโยเกิร์ต รสหวานอมเปรี้ยวเพิ่มความสดชื่น

ส่วนผสม น้ำสลัดสตรอว์เบอร์รี (สำหรับ 2 ที่)

• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง หรือสตรอว์เบอร์รีสด 50 กรัม
• น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือไทย 1/4 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ (ตราดอยคำ)
• น้ำมันรำข้าว 50 มิลลิลิตร
• โยเกิร์ต 50 กรัม (ยี่ห้อ Richesse 0% Fat)

วิธีทำสลัดสตรอว์เบอร์รี

1. ใส่สตรอว์เบอร์รี น้ำมะนาวคั้นสด เกลือไทย และน้ำผึ้งลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อสตรอว์เบอร์รีละเอียด
2. จากนั้นค่อย ๆ หยอดน้ำมันรำข้าวจนหมด ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. สุดท้ายเติมโยเกิร์ต ปั่นพอเข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

3. น้ำสลัดครีมวาซาบิ

ใครเบื่อ ๆ รสชาติเปรี้ยวอมหวานของน้ำสลัดครีมก็ลองเติมความเผ็ดลงไปสิคะ ขอนำเสนอน้ำสลัดครีมวาซาบิ ใส่น้ำส้มสายชูผสมกับวาซาบิ เติมนมข้นหวานและน้ำตาลทราย

ส่วนผสม น้ำสลัดครีมวาซาบิ

• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 100 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 250 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 60 มิลลิลิตร
• วาซาบิสด 1/8 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำสลัดครีมวาซาบิ

1. ใส่น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำตาลทราย และเกลือ คนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทน้ำมันมะกอกลงไป คนผสมเร็ว ๆ จนน้ำมันเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เติมนมข้นหวานและวาซาบิสดลงไปคนผสมให้เข้ากัน
4. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักสลัด หรือเก็บใส่ขวดที่มีฝาปิดมิดชิด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 20 วัน

4. น้ำสลัดโยเกิร์ตซินนามอน

ชวนสาว ๆ มาทำเมนูน้ำสลัดโยเกิร์ตซินนามอน สูตรนี้เพิ่มรสหวานจากลูกเกด เพิ่มกลิ่นหอมจากผงอบเชย เติมความข้นจากโยเกิร์ต

ส่วนผสม น้ำสลัดโยเกิร์ตซินนามอน

• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
• น้ำแอปเปิล 100% 1/4 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• น้ำเชื่อม 2 ช้อนชา
• เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา
• ผงอบเชย 1/2 ช้อนชา
• ลูกเกดสีเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำสลัดโยเกิร์ตซินนามอน

1. ผสมโยเกิร์ต น้ำแอปเปิล น้ำมะนาว กลิ่นวานิลลา น้ำเชื่อม เกลือ และผงอบเชยคนให้เข้ากัน
2. ใส่ลูกเกดเหลืองลงไปคนให้เข้ากัน
3. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักสลัด หรือเก็บใส่ขวดที่มีฝาปิดมิดชิด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 20 วัน

5. น้ำสลัดครีมพาร์สลีย์

ลองทำกันสักครั้งกับเมนูน้ำสลัดครีมพาร์สลีย์ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน อร่อยแบบไทย ๆ ด้วยกระเทียมและหอมใหญ่ เติมพริกไทยดำ ที่ขาดไม่ได้เลยคือ พาร์สลีย์

ส่วนผสม น้ำสลัดครีมพาร์สลีย์

• มายองเนส 1/2 ถ้วยตวง
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์แดง 1 ช้อนชา
• ซอสเปรี้ยว 1 ช้อนชา
• พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนชา
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำน้ำสลัดครีมพาร์สลีย์

ผสมส่วนผสมน้ำสลัด คนพอเข้ากัน เสิร์ฟพร้อม สลัดไข่เจียว

6. น้ำสลัดแบล็กเบอร์รีสด

พบกับน้ำสลัดผลไม้หน้าตาดีนั่นคือ น้ำสลัดแบล็กเบอร์รีสด สูตรจาก นิตยสาร @Kitchen ใส่แบล็กเบอร์รีสดกับมัสตาร์ด เติมกระเทียมและน้ำผึ้ง ทั้งสีสวยและอร่อยเข้มข้น ใคร ๆ กินก็ชอบ

ส่วนผสม น้ำสลัดแบล็กเบอร์รีสด

• แบล็กเบอร์รีสด 1 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือ

วิธีทำน้ำสลัดแบล็กเบอร์รีสด

1. เทแบล็กเบอร์รีสด น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง มัสตาร์ด และกระเทียมลงในโถปั่นขนาดเล็ก ปั่นจนส่วนผสมเนียนเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วชิมรสตามชอบ
2. จัดจานสลัดแล้วราดด้วยน้ำสลัดแบล็กเบอร์รีสด

7. น้ำสลัดครีมผลไม้

ปิดท้ายด้วยวิธีทำน้ำสลัดครีมผลไม้ สูตรจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine สูตรนี้ทำน้ำสลัด 2 สไตล์ทั้งน้ำสลัดสตรอว์เบอร์รีและน้ำสลัดกีวี สีสวยถูกใจเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

ส่วนผสม น้ำสลัดครีมผลไม้

• มายองเนส 1+1/2 ถ้วย
• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
• กีวีหั่นชิ้นเล็ก 1 ลูก
• เนื้อส้มในน้ำเชื่อม 1/2 ถ้วย

1. นำมายองเนส 1/2 ถ้วย มาปั่นกับสตรอว์เบอร์รีจนเป็นเนื้อเดียวกันจะได้สีแดง และนำมายองเนสที่เหลือ 1/2 ถ้วย ปั่นกับกีวีและเนื้อส้ม เตรียมไว้
2. จัดผลไม้สดใส่จาน วางกุ้งทอด ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำไว้